豆腐クリームは冷凍できるか？否か？実験の結果が出ました。
不可
です。固形分と水分が完全に分離しておからと水みたいになって、混ぜても戻りません。豆腐クリームが余った時は、冷凍してアイスクリームとして食すのがよろしいかと思います。
