蒸し暑い蒸し暑い蒸し暑い蒸し暑い蒸し暑い蒸し暑いここは大阪。

　 蒸し暑い休日の午後は早めの風呂で汗を流して冷えたビールが旨いに決まっている。アテの準備でまた汗を流すのは馬鹿らしいのでコンロを使わない即席メニュー。生協の宅配キュウリはみずみずしく青い匂い。友人からもらった自家製味噌をたっぷりつける。赤いのはチャンジャ。韓国塩辛とでも呼ぼうかスケトウダラの胃袋のキムチ。珍味好きにはたまらない。たっぷり入ったゴマが良い。よけいな合成調味料の入ってないのを探すべし。

　さてビール。注ぎ方はきめ細かい泡が３割というのが本式らしいけれどそんなことよりも飲み方が大切。上唇で泡を押さえながら一気にあおって泡を残したまま下の液体を飲み干す。顔が天井を向くぐらい思いっきりグラスを傾けるのが重要。口の端からこぼれても気にしない。どうしても気になるなら小さめのグラスを用意。飲んだ後は手の甲で鼻の下をぬぐってもう一杯。出世しないと言われても手酌でトプトプ。注いだら泡のあるうちにすぐあおる。大瓶一本分の幸せな夏の夕べ。