奈良、鹿葉庵のコロッケ。なにしろ油が違う。荏胡麻油、菜種油、オリーブオイルをブレンドした高級油。通常はコロッケに使える油ではない。店に入ったときから驚異の油には驚かされる。広いとは言えない店内だが、油のイヤな臭いはまったくない。日々油漉しなどメンテナンスが行われている。専門店ならではの豪華な油のおかげで３つ４つ一気に平らげても、胃にもたれるようなことは一切無い。ビール片手に楽しむ。

　冷めても十分美味いが、やはり揚げたてを店頭で頬張るのが最高である。さくさくの食感と香ばしい油の香り。

　嬉しい美味しさはまだ続く。実は冬季、コロッケ以外にやきいももやっている。これまたこだわり切ったやきいもで、全国のサツマイモを試した結果、徳島の「里むすめ」を使用。職人に頼んで作らせたという巨大な釜で蒸し焼きにしている。素朴な甘みをじっくり味わいながら、お茶を啜る。窓の外の寒風がさらに美味しさを引き立てる。

　自宅のそばに無いのが唯一の欠点。買いに行くと電車賃の方が高くついてしまう。